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Casa Rojo: Alvaro Cereceda 2012 con Paella

Casa Rojo: Alvaro Cereceda 2012 con Paella

ALVARO CERECEDA 2012 7 Catado en Julio de 2013 Bodega Casa Rojo Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño. Añada 2012 Terreno Viñas de 15 años con una producción de 9.000 Kg/Ha. Elaboración 60% maceración por el método Ganimedes y 40% mosto flor. En depósitos de acero inoxidable a 16º C durante 20 días. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 15€ Nota de cata de Nos...

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Bouquet d’Alella: Bouquet d’A Blanc 2012 con Chipirones a la Andaluza

Bouquet d’Alella: Bouquet d’A Blanc 2012 con Chipirones a la Andaluza

BOUQUET D’A BLANC 2012 7 Catado en Julio de 2013 Bodega Bouquet d’Alella Denominación de Origen Alella Tipo Vino Blanco con Crianza en Lías Varietales 62% pansa blanca y 38% garnacha blanca Añada 2012 Terreno La finca dispone de 13 Hectáreas de viñas plantadas desde hace más de 25 años y hoy cultivadas con técnicas ecológicas, situadas en los términos municipales de Alella, Teià y Vilassar de Dalt (DO Alella)....

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Bodegas Martín Códax: Mara Martín Godello 2012 con Bacalao al Horno

Bodegas Martín Códax: Mara Martín Godello 2012 con Bacalao al Horno

MARA MARTÍN GODELLO 2012 6 Catado en Junio 2013 Bodega Martín Códax (Alma Atlántica) Denominación de Origen Monterrei Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% godello Añada 2012 Grado Alcohólico 13% Vol. Precio aproximado 7€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo pajizo. Nariz: Mucha fruta de hueso (melocotón), blanca (pera) y tropical (piña), también muy floral. Boca: Fresco, agradable, cálido, amplio, intenso,...

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Bodegas Martín Códax: Martín Códax Albariño 2012 con Atún

Bodegas Martín Códax: Martín Códax Albariño 2012 con Atún

MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO 2012 7 Catado en Mayo 2013 Bodega Martín Códax Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño Añada 2012 Elaboración El albariño “Martín Códax” se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés. Grado Alcohólico 12,5%...

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Bodegas Alcorta: Alcorta & Friends Blanco 2011 con Empanadillas de Jamón y Queso

Bodegas Alcorta: Alcorta & Friends Blanco 2011 con Empanadillas de Jamón y Queso

ALCORTA & FRIENDS BLANCO 2011 5 Catado en Enero de 2013 Denominación de Origen Rioja Bodegas Bodegas Alcorta Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% viura Añada 2011 Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 5€ Maridaje recomendado por las bodegas Aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas. Pero también con toda clase de quesos y comida asiatica (china, thai). Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo...

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Vinos Mayo García: Magnanimus Blanco 2011 con Paella

Vinos Mayo García: Magnanimus Blanco 2011 con Paella

MAGNANIMVS BLANCO 2011 6 Catado en Febrero de 2013 Bodega VINOS MAYO GARCÍA Denominación de Origen Vino de Autor Tipo Vino Blanco Joven Varietales Chardonnay, sauvignon blanc y moscatel. Añada 2011 Grado Alcohólico 11,5% Precio aproximado 6€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo pálido. Nariz: Cítrico, melocotón, manzana, tropical, destaca sobre todo el aroma del moscatel. Boca: Ligero, suave, fresco, corto,...

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Expertoenvinos: Lo Frare Panxut 2011 con Gnoquis a los 4 Quesos

Expertoenvinos: Lo Frare Panxut 2011 con Gnoquis a los 4 Quesos

LO FRARE PANXUT 2011 5 Catado en Enero de 2013 Bodega Expertoenvinos Denominación de Origen Vino de Mesa Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales 100% cariñena blanca Añada 2011 Elaboración y crianza 5 meses de crianza en barricas de roble francés. Grado Alcohólico 13,5% Precio aproximado 8€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo rojizo. Nariz: Licoroso, floral, anisado. Boca: Buena acidez, balsámico, amplio,...

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Bernaví: Notte Bianca 2011 con Empanadas Gallegas de Pollo

Bernaví: Notte Bianca 2011 con Empanadas Gallegas de Pollo

NOTTE BIANCA 2011 5 Catado en Enero de 2013 Bodega Bernaví Denominación de Origen Terra Alta Tipo Vino Blanco Joven Varietales Garnacha blanca y viognier Añada 2011 Elaboración La vendimia nocturna en cajas disminuye el riesgo de oxidación y pérdida de aromas varietales i reduce las exigencias de refrigeración del mosto. Con un prensado suave de las uvas enteras se extrae el mosto flor que una vez clarificado se fermenta en...

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