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Mas Blanch i Jové: Saó Blanc 2012 con Salmón Ahumado

Mas Blanch i Jové: Saó Blanc 2012 con Salmón Ahumado

Saó Blanc 2012 6 Catado en Enero de 2014 Bodega Mas Blanch i Jové Denominación de Origen Costers de Segre Tipo Vino Blanco con Crianza Varietales Garnacha Blanca y Macabeo Añada 2012 Elaboración El Saó Blanc 2012 tiene 6 meses en botas nuevas de roble francés de tostado medio con crianza en les lías. Grado Alcohólico 14% Vol. Maridaje Recomendado por Mas Blanch i Jové El Saó Blanc 2012 marida perfectamente con carnes blanca,...

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Trimbach Riesling 2011 con Embutidos de Bellota y Queso Tierno

Trimbach Riesling 2011 con Embutidos de Bellota y Queso Tierno

Trimbach Riesling 2011 6 Catado en Enero de 2014 Bodega Trimbach Denominación de Origen Alsace Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% Riesling Añada 2011 Terreno El viñedo de esta variedad representa 3.500 hectáreas de las 15.000 en total. Suelo de marnas, calizas y gres. Alsacia tiene un clima semicontinental con inviernos fríos y secos y veranos calurosos. Hay poca precipitación debido a la protección de los Vosges al...

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Trimbach Gewurztraminer 2011 con Muslo de Pato al Horno con Uvas

Trimbach Gewurztraminer 2011 con Muslo de Pato al Horno con Uvas

Trimbach Gewurztraminer 2011 6 Catado en Enero de 2014 Bodega Trimbach Denominación de Origen Alsace Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% Gewurztraminer Añada 2011 Terreno El viñedo de esta variedad representa 2.700 hectáreas de las 15.000 en total. Suelo de marnas, calizas y gres. Alsacia tiene un clima semicontinental con inviernos fríos y secos y veranos calurosos. Hay poca precipitación debido a la protección de los Vosges al...

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Celler Can Sais: Can Sais Mestral 2012 con Espaguetis a la Carbonara

Celler Can Sais: Can Sais Mestral 2012 con Espaguetis a la Carbonara

CAN SAIS MESTRAL 2012 6 Catado en Septiembre de 2013 Bodega Can Sais Denominación de Origen Empordà Tipo Vino Blanco Joven Varietales 40% xarel·lo, 40% malvasía de l’Empordà, 15% garnacha y 5% Macabeo. Añada 2012 Terreno Suelos de pizarra roja y arcilla. Elaboración  La fermentación se ha hecho en tinas de inoxidable a temperatura controlada por variedades y parcelas. Al final de la fermentación se ha hecho un delicado...

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On Energy Drink, el “Red Bull” hecho de vino

On Energy Drink, el “Red Bull” hecho de vino

On Energy Drink Hace unas semanas en el Facebook de Nos Gusta el Vino os hablamos de On Energy Drink, una bebida energética creada por las Bodegas Copaboca a base de vino, en concreto On Energy Drink está hecha de uva verdejo, menta, gingseng y té y cuenta con un grado de alcohol del 5,5%. Así que, aparte de ser una bebida energética, On Energy Drink también es una bebida alcohólica. Cosa que también la diferencia mucho de la...

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Castillo de Peralada: Jardins Blanc 2012 con Jamón Ibérico de Bellota

Castillo de Peralada: Jardins Blanc 2012 con Jamón Ibérico de Bellota

JARDINS BLANC 2012 6 Catado en Agosto de 2013 Denominación de Origen Empordà Bodegas Castillo de Perelada Tipo Vino Blanco Joven Varietales macabeo (55%) y savignon Blanc (45%) Añada 2012 Elaboración y crianza Vinificación del mosto flor a temperatura controlada a 15ºC. Grado Alcohólico 12,5% Vol. Precio aproximado 5€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color: Amarillo pajizo. Nariz: Manzanas, toques florales (jazmín,...

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Bouquet d’Alella: Bouquet d’A Blanc+ 2012 con Quiche Lorraine

Bouquet d’Alella: Bouquet d’A Blanc+ 2012 con Quiche Lorraine

BOUQUET D’A BLANC+ 2012 6 Catado en Agosto de 2013 Bodega Bouquet d’Alella Denominación de Origen Alella Tipo Vino Blanco con Crianza en Barricas Varietales 70% pansa blanca y 30% garnacha blanca Añada 2012 Terreno La finca dispone de 13 Hectáreas de viñas plantadas desde hace más de 25 años y hoy cultivadas con técnicas ecológicas, situadas en los términos municipales de Alella, Teià y Vilassar de Dalt (DO...

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Adegas Galegas: D.Pedro De Soutomaior 2012 con Risotto de Manzana, Beicon y Roquefort

Adegas Galegas: D.Pedro De Soutomaior 2012 con Risotto de Manzana, Beicon y Roquefort

D.PEDRO DE SOUTOMAIOR 6 Catado en Junio 2013 Bodega Adegas Galegas Denominación de Origen Rías Baixas Tipo Vino Blanco Joven Varietales 100% albariño Añada 2012 Elaboración y crianza Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura Grado Alcohólico 13% Vol. Maridaje Recomendado por la Bodega Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos Precio aproximado 11€ Nota de cata de Nos Gusta el Vino Color:...

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