Estraperlo 2013 con Fricandó
Estraperlo 2013
Catado en
Agosto 2015
Bodega
Denominación de Origen
Catalunya
Tipo
Vino Tinto Joven
Varietales
Tempranillo y merlot
Añada
2013
Elaboración
Fermentación controlada del mosto en contacto con los hollejos a 24ºC durante 10 días. Seguidamente de la fermentación maloláctica el vino se estabiliza en depósitos de acero inoxidable.
Grado Alcohólico
13% Vol.
Precio aproximado
Se puede comprar el Estraperlo 2013 a 5,95€ en La Bodega
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Estraperlo 2013
Vista: Rubí, capa media.
Nariz: Fruta roja y negra bien madurita (moras, frambuesas, cerezas) y con toques especiados como la canela y el clavo.
Boca: Intenso, agradable, fresco, buena acidez, bastante largo, taninos agradables. Confirma los recuerdos de fruta roja y negra encontrados en la nariz y los toques especiados muy ligeros.
Comentario sobre el Estraperlo 2013 de Nos Gusta el Vino
Hay que reconocer que el Estraperlo 2013 tiene todo lo que se le puede pedir a un vino tinto joven, tiene una nariz muy aromática con mucha fruta, tiene frescura, tiene un tanino muy agradable en boca, es bastante largo para ser un vino joven y te deja un regusto de fruta bien madurita más que interesante donde puedes jugar a encontrar frutas silvestres, y para rematar, tiene una relación calidad precio excelente. Así pues, con todo lo que acabo de decir, no me queda más remedio que recomendaros el Estraperlo 2013, un vino totalmente desconocido pero que a nosotros nos ha sorprendido gratamente, además en Nos Gusta el Vino os queremos dar una idea fantástica para su maridaje, con un sabroso Fricandó, que le va de maravilla al vino para resaltar los toques primerios especiados, ya nos diréis que os parece a vosotros…
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