Rivendel Crianza 2012 con Albóndigas Caseras
Rivendel Crianza 2012
Catado en
Julio de 2015
Bodega
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Tipo
Vino Tinto Crianza
Varietales
100% tempranillo
Terreno
Viñedos de 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros de altura.
Elaboración y crianza
12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. El vino está otros 12 meses de crianza en botella.
Grado Alcohólico
14% Vol.
Precio aproximado
10€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre el Rivendel Crianza 2012
Vista: Cereza picota cata alta.
Nariz: Fruta roja y negra en compota (cerezas, moras, frambuesas), vainilla, cacao, pimienta, especies, toques minerales.
Boca: Intenso, bastante largo, elegante, balsámico, estructurado, tanino agradable, mineral. Recuerdos a frutos rojos y negros en compota (cerezas, moras, frambuesas), vainilla, cacao, pimienta, clavo, toques minerales.
Comentario sobre el Rivendel Crianza 2012 de Nos Gusta el Vino
Estamos ante un Ribera del Duero de corte clásico, con muy buen equilibrio entre una fruta madurita y el toque justo de la barrica y con una muy buena relación calidad precio, un vino muy recomendable que en Nos Gusta el Vino maridamos con unas fantásticas Albóndigas Caseras, donde la acidez del tomate y la sabrosidad de la carne quedaba perfectamente compensada con la estructura y el equilibrio del vino.
Un Ribera que se muestra asequible y goloso, y con notas minerales, aquí te dejo nuestra visión del vino, un saludo
bodegaateneo Gracias por tu aportación :)