V Malcorta Verdejo Singular 2014
V Malcorta Verdejo Singular 2014
Catado en
Abril de 2015
Bodega
Denominación de Origen
Rueda
Tipo
Vino Blanco Joven
Varietales
100% verdejo malcorta
Añada
2014
Elaboración
Viñedos de 7 años de edad. La verdejo Malcorta madura más tarde que la verdejo convencional, lo que le otorga una mayor acidez natural. Partimos de una maceración en frío y el mosto se desfanga por gravedad durante 24 horas. La fermentación tiene lugar a una temperatura de menos de 15 grados.
Grado Alcohólico
13% Vol.
Maridaje Recomendado por la Bodega
Mariscos, moluscos, pescados de carne blanca a la plancha o al horno.
Producción
10.000 botellas
Precio aproximado
20€
Nota de cata de Nos Gusta el Vino sobre V Malcorta Verdejo Singular 2014
Color: Amarillo pajizo, brillante, limpio.
Nariz: Intenso, manzana verde, melocotón, albaricoque, melón, plátano, cítricos, toques minerales;
Boca: Buena acidez, seco, intenso, largo, persistente, elegante, estructurado. Recuerdos a manzana verde, melón, críticos como la lima, recuerdos florales.
Comentario sobre V Malcorta Verdejo Singular 2014 de Nos Gusta el Vino
Un gran vino singular y diferente, muy interesante para probar cosas fuera de lo habitual, con muchos matices interesantes en boca que harán las delicias de los amantes de los verdejos y de los vinos bancos de calidad en general, muy recomendable su compra para darse un homenaje y más ahora en verano que es cuando apetecen más este tipo de vinos.